挪威軍隊宣布每週一素

English:
http://www.counselheal.com/articles/7734/20131122/norwegian-soldiers-going-on-a-vegetarian-diet.htm
中文：http://news.sina.com.hk/news/20131121/-12-3121781/1.html

Norwegian Soldiers Going on a 

Vegetarian Diet

挪威軍隊為應對氣候變化每周吃素一天 11 - 21 03:59

The Norwegian Army will designate Mondays as the vegetarian day of the week. (Photo : Wiki Commons)

　　據法新社報道，挪威軍方19日表示計劃讓軍隊每周食素一日，以對付

新敵人──氣候變化。軍隊將逢周一吃素食，旨在減少消耗肉食，因“生產

肉食嚴重助長氣候變暖”。

　　星期一將被稱為“無肉日”

　　在努力遏制全球二氧化碳排放量上，挪威一直處於領先地位。19日，

為了証明全球變暖是多麼嚴重的現象，挪威軍方發言人艾斯汀宣布，軍隊

將每周吃素一日。因此，每個星期一將被稱為“無肉日”，它是挪威努力

對抗全球氣候變暖的新措施。

　　艾斯汀稱，挪威一個主要軍事基地早已推行每周一天素，不久所有的部隊都會跟進，包括海外部署的部隊，估計每年肉品消費量會減少150噸。他還強調說：“這並不是為了省錢，而是通過消減肉食的消費量來拯救地球。畜牧業與全球暖化大大有關，這項措施是為了保護我們的氣候。”

　　挪威人均要吃上千只動物

　　據報道，由於全球氣候變化，引起海面冰層的不斷消退，挪威的北極熊難以捕食以致“食不果腹”，大量魚類死亡。據聯合國糧食和農業組織統計，畜牧業占全球溫室氣體排放量的18%。

　　據悉，挪威人平均一生要吃近1200只動物，這幾乎相當於1147只雞，22只羊，6頭牛和2.6只鹿等。挪威軍隊的吃素努力也獲得很多民眾的支持。倡導全國周一無肉日的挪威環保組織“未來在我們手中”也表示十分支持軍方的決定。挪威的素食者還舉例說，在第二次世界大戰時，納粹德國占領並搶走了挪威人民的全部牲畜，只留下了蔬菜和糧食，但這使挪威人患心髒病和中風等疾病的幾率大大降低。二戰結束後，挪威恢複了戰前的飲食習慣，各種疾病死亡率又回升到戰前的水平。

　　本報綜合報道袁金會